普洱生茶的陈化过

普洱茶陈化是茶叶内的茶多酚在一定的度湿度条件下，与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，进而与其它物质聚合，荣麟普洱茶形成黄褐色聚合物，普洱茶咖啡减肥使普洱生茶色逐渐加深。“陈化生香”是普洱茶最重要的本质特征，良好环境条件下普洱茶期贮藏，普洱茶没有香生品质才能得到保证，因此陈化加工不是随心所体地将普洱茶听之任之的收藏摆放。

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普洱生茶如陈化

传统的家用茶叶存柜全部都是采用低、低湿、密闭环境条件的存环境，这并不于普洱茶特殊的存陈化条件要求，不具备提供普洱茶存陈化所需要度、湿度环境条件的性能。需要指出的是:这些年份的普洱茶，其叶底有一个相同特点，即茶叶条索完整，叶片肥厚，富有弹性。 而陈化七十年以上的普洱茶的叶底与上述年份的普洱茶叶底有一个明显不同。

普洱茶转化过

[ 茶褐素增加，签名款普洱茶茶黄素和茶红素下降 ] 利用色差仪测定普洱茶的干茶、色、叶底，普洱茶香味很大结果，随着贮藏时间的，茶亮度增加明显，红黄度均逐渐下降，叶底的亮度呈上升趋势。普洱茶快速陈化专利 1 可分为重度湿仓陈化普洱茶、中度湿仓陈化普洱茶和轻度湿仓陈化普洱茶。这种增大湿度的陈化方法称为湿仓陈化法。

普洱茶陈化原理

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